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云和數據祝大家元宵節快樂!

  • 發布時間:
    2016-02-23
  • 版權所有:
    云和教育
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今天是正月十五元宵節,小編表示被辦公室倆小伙伴關于今晚是該吃“湯圓”還是“元宵”的爭執吵得頭大。那么,今晚上到底該吃神馬呢?

咳咳,小葵花科普課堂開課啦!元宵節始于秦朝,正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節,而它正式成為重大節日是在漢朝,漢武帝將“太一神”的祭祀活動定在正月十五。至此,元宵節開始賞花燈、猜燈謎吃元宵。

說了這么多,那么湯圓和元宵的區別到底是啥捏?很簡單,就是制作方式的不同——“北方滾元宵,南方包湯圓”。元宵是將切成小塊并過完水的餡扔進盛滿糯米面的笸籮里滾,滾完過水,過水后繼續放到笸籮里滾。反復幾次,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球才大功告成。而湯圓的做法則很像包餃子,先把糯米粉加水和成團,用手揪一小團濕面,擠成圓片形狀。挑一團餡放在糯米片上,再用雙手邊轉邊收口就做成湯圓啦。這倆貨長的基本一樣,但是由于做法不同,口感上也不太一樣。晚上你們家吃湯圓還是元宵,請在回復里告訴小編喲~咱們看看南方人人氣旺還是北方人士氣強,嘿嘿……

除了吃元宵外,還有賞花燈、猜燈謎等傳統習俗莫要忘記呀!今年鄭州的元宵節燈展安排在綠博園,有情致的小伙伴們可以前往觀賞~

那么,哪里可以猜燈謎呢?當然是在我們云和數據啦!為了豐富文化生活、展現良好的文化氛圍,讓大家歡度一個溫馨、愉悅的元宵佳節,公司舉辦了“云和陪你過元宵-猜燈謎”活動。看看這些猜中燈謎拿到獎品的小伙伴們,老嗨皮啦!